A kókuszolaj a napraforgóolaj kiváló alternatívája, számos pozitív tulajdonsága arra ad okot, hogy mindennapi étkezésünkbe beépítsük.

A sajtolással nyert alapanyagot bármilyen étel főzésénél felhasználhatjuk, tökéletesen helyettesíthetjük vele a különböző zsírokat.
A N&Z Kókuszolajat nem csak süteményekhez használhatjuk fel, segítségével nagyon finom csokoládémáz is készíthető!

Vásárlása nem csak azért kifizetődő megoldás, mert többször is felhasználható, hanem azért is, mert a sütéshez, főzéshez kevesebb zsiradék hozzáadása szükséges, mint a hagyományos zsiradékokból.

Mit érdemes tudni róla?

Vegán
Paleo
100% kókuszolaj
Allergénmentes
Nem hidrogénezett
Sütéshez, főzéshez egyaránt használható
Nincs kókusz aromája
Többször is felhasználható
Nem szükséges hütőben tárolni

Hideg salátákra ne használjuk folyékony állapotban sem, mert azonnal megdermed, öntetek készítésénél más olajokkal keverjük össze.
A kókuszolaj, kókuszzsír halmazállapot-változása természetes jelenség, mely a minőségét egyáltalán nem befolyásolja.
Nem változtatja meg az ételek ízét, a kókuszolajjal készített fogások mégis teltebb ízűek lesznek és jobban érvényesülnek.

A Magyar Cukorbetegek Szövetsége cukorbetegeknek is ajánlja, hiszen inzulin jelenléte nélkül is képes energiát szolgáltatni a sejteknek. Jól használható sütéshez és főzéshez anélkül, hogy az ízvilágot befolyásolná.
198 °C-ig nem oxidálódik, így sütés vagy főzés hatására nem szabadulnak fel belőle káros anyagok, mint más olajok esetében, és nem is avasodik. Étkezési célokon kívül kiválóan alkalmazható haj- és bőrápolásra is. A bőrbe könnyen beszívódik anélkül, hogy zsíros foltot hagyna, és a bőr mélyebb rétegeibe szívódva megerősíti a belső szöveteket, így bőrünk selymesebb, puhább lesz, lassítja a bőr öregedését. Alkalmas napégés, bőrszárazság kezelésére, de nagyszerű alapanyaga lehet bármilyen kézműves kozmetikumnak. Kb. 25 °C felett folyékony, olaj állagú, de alacsonyabb hőmérsékleten megszilárdul, ezért elterjedt a kókuszzsír elnevezés is. Ez a halmazállapot változás a kókuszzsír minőségét nem befolyásolja.

Összetevők: