Termék információ

Natur Tanya szerves fermentált fekete fokhagyma 800mg, standardizált fekete fokhagyma kivonat, növényi kapszulatokban, szagtalan, kellemetlen utóíz nélkül! A szív, a máj és az immunrendszer normál működéséért, a homocisztein és koleszterinszint fenntartásáért, továbbá a stresszel szembeni ellenállóképességért.

A fekete fokhagyma antioxidánsokat tartalmaz, melyekkel hozzájárul a szervezet antioxidáns kapacitásához. Az S-allil-cisztein antioxidáns a fermentálás során keletkezik. A fekete fokhagyma magasabb antioxidáns aktivitással rendelkezik a fehér fokhagymával összehasonlítva.

Jellemzők

• vegán, glutén- és laktózmentes formula
• mesterséges tartósítószer-, színezék- és aroma nélkül
• növényi kapszulatokba zárt formula
• jól tolerálható, nem okoz gyomor-bélrendszeri panaszokat
• magas, 800 mg hatóanyagtartalom, ami 12000 mg porított fokhagyma őrleménynek felel meg
• nincs se szag, se kellemetlen utóíz

Mire jó a fermentált fekete fokhagyma?

A fekete fokhagyma hozzájárul:

• a szív normál működéséhez
• a normális koleszterinszint fenntartásához
• a normál homocisztein szint fenntartásához
• az immunrendszer egészséges működéséhez
• segít fenntartani a máj egészséges működést
• hozzájárul az (átmeneti) stresszel szembeni ellenállóképességhez
• hozzájárul a szervezet antioxidáns kapacitásához

Kiknek ajánljuk a Natur Tanya Fermentált Fekete Fokhagyma terméket?

• Azoknak, akik szeretnék támogatni szívük egészségét
• Azoknak, akik szeretnék megőrizni normál koleszterin- és homociszteinszintjüket
• Azoknak, akik természetes eredetű fokhagyma kivonattal szeretnék támogatni immunrendszerüket, különösen a fokozott igénybevétel időszakaiban, pl. őszi–téli hónapokban vagy megfázás utáni lábadozáskor
• Azoknak, akik szeretnék támogatni májuk működését, különösen, ha étrendjük zsírosabb, nem mindig kiegyensúlyozott, vagy időnként több alkoholt fogyasztanak
• Azoknak, akik gyakran vannak kitéve stressznek és támogatni szeretnék a szervezet (átmeneti) stresszel szembeni ellenállóképességét
• Azoknak, akik, antioxidáns tartalmú fekete fokhagymával egészítenék ki étrendjüket (antioxidáns forrás)
• Rendszeresen dohányzó személyeknek, mert a dohányzás során nagy mennyiségű szabad gyök keletkezik, amelyek károsíthatják a sejteket és gyorsíthatják az öregedési folyamatokat
• Azoknak, akik nem szeretik a nyers fokhagyma ízét vagy szagát, mivel a fermentált fekete fokhagyma szagtalan és nincs utóíze
• Azoknak, akik előnyben részesítik a fermentált élelmiszereket
• Azoknak, akik vegán, koncentrált fokhagyma kivonattal szeretnék kiegészíteni étrendjüket

A Natur Tanya® fermentált fekete fokhagyma előnyei

A Natur Tanya® fermentált fekete fokhagyma kapszula, 800 mg fekete fokhagyma kivonatot tartalmaz, amely S-allil-ciszteinre standardizált (ez 2 kapszulában >800 mcg tartalmat jelent). Az S-allil-cisztein jelentősége abban áll, hogy csak a fekete fokhagymában található meg jelentős mennyiségben. A készítmény formulázásakor, nem a fokhagyma porított őrlemé­nyét, hanem annak koncentrált kivonatát használjuk. 

A fekete fokhagyma tökéletes fűszerezésre is, a kapszulatok szétnyitásával adjuk ételekhez, levesekhez, salátákhoz, húspácokhoz, salátákhoz.

Több, mint fokhagyma!

A fokhagyma széles körű használata miatt igen népszerű összetevő. A fekete fokhagymát a friss fokhagymá­ból állítjuk elő. A fermentációs gyártástechnológiai eljárás során megváltozik a fokhagyma jellegzetes fehé­res színe, és barnás-fekete árnyalatot ölt. Míg csípős íze, édeskés-sós ízvilágba fordul át. Egy szagtalan kivonat keletkezik, mivel a szúrós szagért felelős összetevők jelentősen csökkennek az előállítás során. A folyamat, kontrollált hőmérsékleten (általában 60-90 °C), magas páratartalom (70-90%) mellett történik, megközelítőleg 60 napon keresztül.

A nyers fokhagyma fekete fokhagymává történő előállításának következtében biológiai aktivitása is jelentős mértékben megváltozik. A folyamat természetes úton zajlik le, egyéb összetevő hozzáadása nélkül. A magas hőmérsékleten történő kezelés olyan nem-enzi­matikus folyamatokat indít el, mint a Maillard-reakció, a karamellizáció, és a fenolos összetevők oxidációja, amelyek a színváltozás hátterében állnak. A fekete fokhagymával kapcsolatos kutatások egyre szélesebb körben jelennek meg.

Ennek köszönhetően olyan stabil, és vízoldékony, szerves kéntartalmú vegyületek keletkeznek, mint amilyen az S-allil-cisztein is. A fekete fokhagyma koncentrált S-allil-cisztein tartalma lényegesebben magasabb, a friss fokhagymával összehasonlítva, ez hőkezeléstől függően akár 6-szor mennyiséget is jelenthet.(forrás: Ahmed, T., & Wang, C. K. (2021). Black Garlic and Its Bioactive Compounds on Human Health Diseases: A Review. Molecules (Basel, Switzerland), 26(16), 5028.)

Miért jó, hogy a fermentált fekete fokhagymát növényi kapszulatokba zártuk?

A kemény kapszulák rendszerint állati eredetű marha zselatinból, vagy valamilyen rostos növényi anyagból közvetlenül előállított cellulózból, vagy esetleg pullulánból állnak.

Fontos megjegyezni, hogy a zselatin kapszula nedvességtartalma magasabb a növényi HPMC kapszulákkal összehasonlítva.

A zselatin kb. 10% nedvességet tartalmaz, így az negatív hatással lehet a fekete fokhagyma organoleptikus (érzékszervi tulajdonságaira). A fekete fokhagyma higroszkóp (nedvszívó), az ilyen tulajdonsággal rendelkező anyagok miatt a zselatin kapszula törékennyé válhat, a nedvszívó anyagok elvonhatják a nedvességtartalmat (víztartalmat) a kapszula falából, emiatt a fekete fokhagyma csomóssá válhat, összeállhat a kapszulában levő portartalom, amely negatívan befolyásolja a termék stabilitását is.

Így több szempontból is érdemes inkább az innovatívabb: alacsony nedvességtartalmú hidroxi-propil-metilcellulóz (HPMC) anyagú kemény kapszulákkal formulázni a fekete fokhagyma terméket.

Ha ez nem lenne elég a Natur Tanya^® SZERVES FERMENTÁLT FEKETE FOKHAGYMA terméket többrétegű bliszter csomagolásban került csomagolásra, amely tovább védi az aktív összetevőket a külső környezeti hatásoktól.

Nettó tömeg: 15,5 g (30 db)

Natur Tanya szerves fermentált fekete fokhagyma összetevők

fermentált fekete fokhagyma (Allium sativum L.) gumó kivonat- standardizált S-allil-cisztein tartalommal, csomósodást gátló anyagok (kalcium-foszfátok, zsírsavak mono- és digliceridjei, szilícium-dioxid, zsírsavak magnéziumsói), növényi kapszulahéj (hidroxipropil-metil-cellulóz). *2 növényi kapszulában 

Pontos információért mindig ellenőrizd a termék csomagolását!

Natur Tanya szerves fermentált fekete fokhagyma adagolási javaslat

Napi 1-2 kapszula, lehetőleg étkezés közben, bő vízzel lenyelve.

Adagolási időtartam

Minimum 60 nap, maximum 120 nap. 

Hatóanyag a napi adagban	1 kapszulában	2 kapszulában
Fermentált fekete fokhagyma kivonat amelyből standardizált S-allil-cisztein	400 mg 400 mcg	800 mg 800 mcg

A termék gyártója a Jó Gyártási Gyakorlat (GMP) irányelveinek megfelelő, illetve ISO 22000 rendszer szerint tanúsított élelmiszerbiztonsági rendszert tart fenn. 

Figyelmeztetés

Az ajánlott napi mennyiséget ne lépje túl! Hatóanyagokkal szembeni túlérzékenység esetén szedése nem ajánlott! Az étrend-kiegészítő nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot! 

• A termék 3 éves kortól alkalmazható.
• A termék vérhígítók melletti használatával kapcsolatban konzultájon kezelőorvosával
• A termék alkalmazható cukorbetegség esetén.
• A termék alkalmazható terhesség, és szoptatás időszakában.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, gyermekek elől elzárva tartandó!

Tovább Natur Tanya termékekért kattints ide.

Látogass el Facebook oldalunkra is!