Összetevők:
tápióka keményítő, bambuszrost, kölesliszt, szárított rizskovász 5%, barna rizsliszt, útifű maghéj rost, cikóriainulin 4%, étkezési só, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), antioxidáns (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Kiszerelés: 500 g
Gluténmentes
Átlagos tápérték | |||
---|---|---|---|
100 g lisztkeverék |
100g kenyér |
100g kenyér RI% |
|
Energia | 1235 kJ / 294 kcal |
829 kJ / 198 kcal |
10 % |
Zsír | 1,0 g | 3,4 g | 5 % |
amelyből telített zsírsavak | 0,2 g | 0,4 g | 2 % |
Szénhidrát | 53,1 g | 31,3 g | 12% |
amelyből cukrok | 0,4 g | 0,3 g | 0 % |
Rost | 30,3 g | 17,8 g | – |
Fehérje | 2,8 g | 1,7 g | 3 % |
Só | 2,67 g | 1,57 g | 26% |