Kókuszvirág édes nektárjából kristályosítással nyert különleges minőségű, jellegzetesen karamell ízű cukor, mely páratlan ízt kölcsönöz a süteményeknek, vagy a kávénak. Értékes inulin rost tartalmának (4g/100g kókuszvirág cukor) tulajdonítják a kristálycukorénál alacsonyabb glikémiás indexét.

Felhasználás

Sütéshez, főzéshez, italokhoz vagy krémekhez, kristálycukorhoz hasonlóan.

Interherb BeneFitt Kókuszvirág Cukor összetevők

100% kókuszvirág cukor.

Tápérték 100 g termékben

• Energia: 1705 kJ /402 kcal
• Zsír: 0,52 g
  ebből telített zsírsavak: 0,26 g
• Szénhidrát: 93,48 g
  ebből cukor: 92,91 g
• Rost: 4,29 g
• Fehérje: 1,41 g
• Só: 0,066 g

Nettó tömeg: 1000g

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, fénytől és nedvességtől védve. Nem tartalmaz adalékanyagokat, ezért előfordul, hogy tárolás során csomósodik, ez azonban nem befolyásolja a termék minőségét.

Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett ideig (nap/hónap/év)