Hántolatlan rizsszemek finomszemcsés őrleménye, a fehér rizslisztnél gazdagabb rost és fehérje tartalommal. Gluténmentes diétába is beilleszthető reformliszt, mely sokrétűen felhasználható, könnyű vele dolgozni: palacsinta, omlós- és kelttészták készítésére egyaránt alkalmas; krémek, szószok, levesek csomómentes sűrítésére is kiváló.

Felhasználás: Tésztafélék készítésénél a kelesztési idő a szokásosnál hosszabb lehet. Kenyérfélék készítéséhez adjon kismennyiségű keményítőt (pl. kukoricakeményítő) a rizsliszthez. A hagyományos receptekben javasolt tojás hozzávaló rizsliszt használatakor elhagyható.

Összetevők: rizsliszt (hántolatlan rizs finomszemcsés őrleménye).

Átlagos tápérték                          100g

Energia:                                         1353 kJ/331 kcal

Zsír:                                                  2,9 g

-amelyből telített zsírsavak:  0,5 g

Szénhidrát:                                   63,1 g

-amelyből cukrok:                      0 g

Rost:                                                0,8 g

Fehérje:                                          9,8 g

Só:                                                      0 g

Mentes üzem: Előállító üzemünkben búzát és egyéb gluténforrást, szóját, tojást, tej- és tejszármazékokat nem használunk fel.

Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett ideig (nap/hónap/év).

Tárolás: fénytől védett, száraz, idegen szagtól mentes helyen, szobahőmérsékleten (15-25 ̊C) tárolandó. Felbontást követően gondosan zárja vissza a csomagolást.